Duro de matar 5.0 y los procesos de la empresa
- johanlatinnetworke
- 24 jun 2021
- 2 min de lectura
Era el año 1995 y me encontraba trabajando en una trasnacional que producía alimentos para animales. El uniforme que se usaba en el período de prueba era una franela amarilla y por eso al principio a los empleados les llamaban los pollitos. La ideología de la empresa era pasar al nuevo integrante por todos los procesos de producción para luego identificar dónde se desempeñaba mejor. Recuerdo un domingo que sería feriado laboral y el supervisor de producción le pidió al turno donde yo estaba que fuese a cumplir con un pedido asignado. Ese domingo solo aparecimos el supervisor y yo. El pedido era urgente. Yo había pasado por cada proceso y lo conocía, así que tomé la decisión y manos a la obra. Comencé direccionando los transportadores del silo hacia molienda, encendí molino y luego busqué micro ingredientes. Puse a funcionar PLC, envié a mezcladora y de allí a ensacado. Lancé los sacos en paletas y busqué montacargas para llevarlos hasta el camión que esperaba cargamento. Ese día yo me decía: Merezco el día de pago de cada trabajador. Esa ya es otra historia. Sin duda alguna, es fundamental conocer los procesos de una organización. Cada empresario y directivo debe haber estado presente en cada proceso y conocer también los procedimientos, para luego exigir con mayor autoridad que estos se cumplan al pie de la letra. Cuando se omite algo, de seguro las cosas no saldrán bien. Si yo hubiese omitido un paso y lo hubiese hecho a mi manera, corría el riesgo de caer en un producto que no cumpliría las normas de calidad. Hoy día, con la experiencia vivida, afirmo que los procesos de una empresa deben transmitirse a todo el personal y velar que se cumplan. Allí te debes poner rudo como Bruce Willis y no dejar que tu empresa muera porque los empleados no están alineados a su Manual de normas y procedimientos. Luego de automatizar una empresa y capacitarla en el uso del ERP, es indispensable formar al personal en el cumplimiento de cada proceso y sus procedimientos establecidos. Procura dejar todo documentado, ya que cada empleado debe tener su manual del proceso al que pertenece y este debe seguir cada procedimiento establecido. Quizás debas fruncir el entrecejo a lo John McClaine y monitorear que cada proceso se lleve a cabo, de lo contrario, correrás el riesgo de que tu producto o servicio no logre el impacto esperado.





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